Karlos Arguiñano publica su nuevo libro “Cómo hacer un huevo frito”

Arguiñano mostrándonos uno de sus huevos favoritos

El cocinero y showman televisivo Karlos Arguiñano acaba de lanzar al mercado un nuevo libro sobre el mundo de la cocina. En este caso, el libro trata, a lo largo de 876 páginas, sobre todo aquello que debe saberse a la hora de freir un huevo, tanto si se trata de un chef experimentado como si se es un rodríguez ocasional.

El índice de los capítulos del libro ers el siguiente:

1. Introducción al mundo del huevo
   
2. Historia del huevo. ¿Qué fue primero, el huevo, la gallina o Marujita Díaz?
3. El mito del colesterol y otras leyendas urbanas de los huevos
4. Los huevos en el mundo de la cutura: el gran Calimero
   
5. Los huevos en el mundo de la política. Manda huevos y otras frases célebres
   
6. Curiosidades: cómo se registró la primera patente del huevo frito y quién fue el capullo que se atrevió a hacerlo
7. Tipos de huevos: de gallina, de avestruz, de codorniz, de macho ibérico y más
8. Cómo comprar los huevos sin tocárselos al tendero
   
9. Precauciones a la hora de freir un huevo y la importacia de no confundirse echando vinagre en lugar de aceite
10. Cómo sacar los huevos de la sartén sin que se nos rompan
11. Qué hacer si tenemos los huevos rotos
    
12. Elementos relacionados con el huevo frito: las patatas y el chorizo
13. Los mejores caldos para acompañar al huevo frito: El tinto Don Sifón
14. Cómo evitar las flatulencias durante la digestión del huevo frito
    
15. Glosario de términos y referencias bibliográficas

Ni que decir tiene que el cocinero vasco tiene plena cofianza en que este libro será un éxito de ventas al igual que lo fueron sus anteriores ediciones “El vino en las comidas: ¿tinto con gas o calimocho?” y “El perejil y sus efectos psicotrópicos”.

El pintor vasco Julen Zería inaugura su exposición "Técnica del Gotelé"

Hoy ha sido inaugurada, en la sala de exposiciones de Kutxa Pela de la localidad vizcaína de Durango la exposición del célebre pintor local Julen Zería “Técnica del gotelé. La constante innovación de un artista ”, en la cual se hace un repaso a su trayectoria profesional de más de 20 años dedicándose a ñapas diversas, con especial atención, como indica el título, al gotelé, donde ha impresionado a media Europa consiguiendo unos ambientes estéticos a la vez que funcionales, con un equilibrio perfecto de clasicismo e innovación.

Desde su primera obra, “Habitación para el niño de los González de Etxeberría” hasta la última, “Caseta del perro guardián del chalet de la tenista Arantxa Sánchez-Macario”, pasando por la que los expertos consideran su obra maestra, “Reforma de los cuartos de baño del Palacio de Ajuria Enea”, podemos disfrutar hasta casi 100 obras del genial pintor vizcaíno.

Abajo podemos observar algunas muestras (gentilmente cedidas por la Fundación Huidobro Chagorda, organizadora de todo ésto) de lo que se puede ver en esta exposición, la cual permanecerá abierta hasta el próximo día 5 de noviembre. Una cita ineludible para todos aquellos jubildados que no sepan que hacer cuando no están visitando obras de la construcción.

Geriatric Tour 2009 / 2010: la nueva gira de los Rolling Stones

Sus Satánicas Majestades, los Rolling Stones, han anunciado, en rueda de prensa celebrada en Londres, un nuevo disco y la correspondiente gira mundial. El trabajo realizado tiene el nombre de Back to the Geriatric Center y la gira tendrá el nombre oficial de Geriatric Tour 2009 / 2010.

Al parecer, la banda británica ha tenido que arreglar ciertos problemas con la edad de algunos de sus componentes, y así han tenido que sustituir al guitarrista Keith Richards, que ya apenas puede levantarse de la silla de ruedas, por su tataranieto Walter Nando Richards, de 43 años. Además han tenido que encargar a un laboratorio estadounidense un pegamento especial para que a Mick Jagger no se le vuelva a salir la dentadura mientras canta y al batería, Charlie Watts, definitivamente le sujetarán con cuerdas para que no se les caiga al suelo. El otro miembro de la banda, Ron Wood, parece ya recuperado de sus problemas de cistitis. De cualquier manera se prevé que en la gira les acompañe un equipo de 28 médicos, 184 enfermeras, 43 asistentes sociales, 5 ambulancias y 2 helicópteros adaptados como Unidad de Cuidados Intensivos.

La gira, en la que tienen planeadas un total de 168 actuaciones de las que se calcula que cumplirán el contrato en un 30 % de los casos, comenzará el 29 de septiembre en la ciudad escocesa de Glasgow y en noviembre de este año tendrá ocho actuaciones en España, empezando en Palamós el día 6, continuado en Villarrobledo (9), Barbate (11), Almendralejo (14), Benavente (16), A Fonsagrada (18) y Reinosa (21) y despidiéndose del público español en Calahorra (23).

Parece ser que los ingresos que hagan en esta gira (excluyendo los gastos en renovación de prótesis diversas de los miembros de la banda, que se calcula que será un 93 % aproximadamente), iran a parar a obras benéficas destinadas a la tercera edad. Y es que los Rolling Stones sienten mucho respeto por la gente mayor ya que, según Mick Jagger, "puede que alguno de ellos algún día llegue a tener nuestra edad".

Acusan a Sánchez-Dragó de plagiar el Quijote

Nuevo escándalo en las letras españolas: los herederos de Miguel de Cervantes han hecho pública una demanda contra el presentador y... digamos que escritor Fernando Sanchez-Dragó, al cual acusan de haber plagiado nada menos que el Quijote en su libro titulado El Imaginativo Hidaldo Don Cojote de la Mancha.

Roque Rellas, abogado de los herederos de Cervantes, ha declarado a nuestro reportero que “si es que lo único que ha cambiado son los nombres, como Quijote por Cojote, Sancho Panza por Pancho Lanza o Dulcinea por Esperanza Aguirre. Bueno, y también los molinos de viento por postes del tendido eléctrico, pero lo demás es igual, pero vamos, calcado.”

Por su parte, Sánchez-Dragó dijo que no quería hacer declaraciones, pero las hizo, y comentó que “os están confundiendo a todos: ha sido ese tal Cervantes quien me ha plagiado a mí y ahora se quiere hacer famoso a mi costa. Si es que en este país todos me tienen envidia por que soy el mejor escritor que nunca han tenido. Es más, creo que detrás de todo ésto anda la misma gentuza que todos los años me boicotea para que no reciba ni el premio Nobel, ni el Príncipe de Asturias o ni tan siquiera el concurso canino Chuchos Chachis”.